A empresária baiana Verônica Oliveira, conhecida como a rainha da tapioca nos EUA, recebeu pelo segundo ano consecutivo, o prêmio Best of Framingham 2023, na categoria Fornecedor de Produtos Alimentícios pelo Framingham Award Program.
Verônica é uma das grandes empreendedoras brasileiras que se destaca em Boston com a marca Tapioca da Baiana, que é um verdadeiro sucesso junto com o restaurante BR Takeout, que fornece o melhor da culinária brasileira em Massachusetts, e se tornou referência para a comunidade brasileira quando o assunto é empreendedorismo.
A brasileira ficou surpresa ao saber do segundo prêmio e se emocionou ao lembrar de sua trajetória. ” Esse segundo prêmio me faz crer que estou no caminho certo, cumprindo minha missão e propósito e isso enche meu coração de alegria“, comemora Veronica.
O Framingham Award Program foi estabelecido para reconhecer os melhores negócios locais da comunidade. A organização trabalha exclusivamente com empresários locais, grupos comerciais, associações profissionais e outros grupos comerciais de publicidade e marketing. O objetivo é reconhecer as contribuições da comunidade de pequenas empresas para a economia dos EUA.
Sobre Verônica Oliveira Veronica Oliveira iniciou sua empresa com apenas 30 dólares, custo dos ingredientes das primeiras tapiocas recheadas, que ela fez para vender aos amigos e conhecidos. Era para ser apenas duas semanas, mas ela nunca mais parou e se tornou um negócio sólido até os dias de hoje, com faturamento anual de US$1,5 milhão de dólares.A baiana que chegou nos Estados Unidos em 2009, com o sonho de prosperar, trabalhou durante 4 anos limpando casas, escritórios e bancos, para se manter no país. Porém, o que ela gostava mesmo era de cozinhar, então, surgiu a ideia de fazer tapioca recheada para amigos e clientes, após as faxinas, para aumentar a renda da família. Em 2015, Verônica comprou um restaurante, o BR Takeout, com foco na comida mineira e nordestina, na cidade de Framingham- Massachusetts.
Verônica aprendeu a fazer a iguaria com sua mãe e sua avó no sertão da Bahia e anos depois apostou na goma por ser um alimento versátil, que combina com diversos recheios. Hoje ela é proprietária de uma fábrica de tapioca vegana, sem glúten, sem açúcar, sem conservantes e sem sódio, comercializada em vários pontos de vendas em Massachusetts e com entrega para todo os Estados Unidos. Oliveira emprega 16 funcionários diretos e 50 funcionários indiretos. Além de dirigir duas empresas, ela também dá mentoria para mulheres que desejam empreender e começar do zero, assim como ela.
“Não é o quanto você sabe e sim o quanto você aplica e não existe sorte. A sorte é trabalhar, não desistir, errar, falhar no meio do caminho, até acertar”, revelou a baiana milionária.
