Conheça Édson Alexandre, o chef dos famosos

Édson Alexandre, da Máxxima Gastronomia, considerado o chef dos famosos, assinou recentemente no Rio de Janeiro jantares importantes. 

Um deles foi para o estilista Eduardo Amarante, que fez um evento na capital carioca. Famoso pelos seus pratos exclusivos luxuosamente elaborados e saborosos, Édson assinou também o jantar de aniversário da modelo e Influenciadora internacional Agnes Pimentel, que aconteceu em uma mansão no Itaianga, e teve um cardápio exclusivo para os convidados.

 

Val au vent de brie è damascus, val au vent de gorgonzola, lichia recheada, torradas com shemeji e shitake foram as entradas. O jantar foi saladda caprese, capeletti como molho de queijo, tiras de mignon com molho smoke, frango mediterrâneo com purê de batata baroa e um delicioso ravióli de muçarela com molho pomodoro. 

O chef também é CEO do restaurante Seu Vinho, onde os clientes podem ter o privilégio de contratar um jantar exclusivo.  

Fotos: Thyago Andrade / Divulgação

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