Sempre pensando em oferecer o melhor para os seus clientes, o Recreio Shopping acaba de inaugurar o Saiko Club. Com a proposta de apresentar uma culinária japonesa contemporânea e descomplicada, o restaurante está localizado no 1º piso com 180m², capacidade para 100 pessoas, e é ideal para quem procura gastronomia de qualidade.
Em um ambiente sofisticado e despojado, o restaurante tem projeto assinado pela arquiteta Bruna Jenrich, do escritório WeArq! Arquitetura e Engenharia. A entrada principal com pé-direito alto decorado com um jardim vertical e folhas de cerejeiras orientais dão um toque especial no interior do salão.
Além do menu com pratos à la carte, o restaurante oferece ainda a opção de rodízio Saiko com muita variedade para quem quiser provar de tudo um pouco. À frente da cozinha está o chef Julian Benitez, especializado em culinária oriental contemporânea há 15 anos.
Na carta de drinques, opções autorais como o SAIKO, preparado com vodka, ramazzoti, suco de limão siciliano, redução de cramberry com abacaxi e espuma de gengibre, ĀTO, com saquê, purê de pera, suco de limão siciliano, uva e manjericão, e ZUTTOMO com gin, purê de pitaya, malibu, redução de baunilha e mix de frutas amarelas.
O proprietário do Saiko Club é o empresário Jonathan Benitez, que também é CEO do Grupo Valoriza, que administra marcas como Cellairis Brasil, Elephant e outros projetos. O restaurante funciona das 12h às 22h, de segunda a quinta e aos domingos. Sextas e sábados, das 12h às 23h.
O Recreio Shopping fica na Av. das Américas, 19019 – Recreio dos Bandeirantes.
Mais informações:https://recreioshopping.com.br/
